Menükarte

Kalte Foie Gras in Fett, mit Wildsauerteig-Ciabatta und Gemüse
4 800 Ft
Kürbissuppe mit geräucherter Gänsebrust und Kürbisbrötchen
2 600 Ft
Gänseklein mit Gerste, mit gezupftem Gänsefleisch und gebratener Gänseleber
5 800 Ft
Bohnenscholet mit geräucherter Gänsebrust und gekochtem Ei
5 500 Ft
Gänsekeule mit Kartoffel und gedünstetem Kohl
6 500 Ft
Mohnkuchen mit Kastanienmousse und Morello
2 400 Ft

Speisekarte

Auberginencreme mit Gemüsen und Pita
2 800 Ft
Entenleber-terrine mit Quitten-Marmalade und Croissant
3 100 Ft

Getränke

Floe Water 0,75l (mit Kohlensäure, ohne)
750 Ft
Limonade (Erdbeere, Himbeere, Holunder, Minze, Mango)
780 Ft
Sirup (Erdbeere, Holunder, Himbeere, Mango)
780 Ft
Cola, Orange, Tonik ( 3dl )
780 Ft
Säfte 1dl
780 Ft
Fruchtsaft ((coca-cola, cola-zero)) 0,25L
750 Ft
Espresso
700 Ft
Cappuccino
900 Ft
Caffe Latte
950 Ft
Eiskaffee
1 400 Ft
Tee
900 Ft
Heiße Schokolade
1 200 Ft

Reservierung / Anfrage

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